DIPLOMA SENI KULINARI MQA / P9900 KOLEJ SEGI SERI KEMBANGAN

INFORMASI KURSUS
Silibus untuk program ini memberi fokus kepada pengetahuan dalam bidang hospitaliti di mana tumpuan dan penkhususan diberikan kepada bidang masakan dan pengurusan hidangan secara menyeluruh berdasarkan permintaan dan kehendak pasaran kulinari iaitu masakan. Subjek tambahan diberikan bagi membolehkan graduan berfikiran lebih meluas dan mampu menyumbang kepada industri lain melalui pengaplikasian teori hospitaliti.

Selain daripada itu para pelajar akan ditempatkan dalam hotel-hotel serta restoran yang terkenal di Malaysia untuk menjalani praktikal, dimana ia akan menbentuk kemahiran dan pengalaman pelajar SEGI.

KELAYAKAN :
Lulus SPM / SPMV atau yang setaraf dengan 3 kepujian dalam mana-mana subjek

Umur 18 tahun keatas

Warganegara Malaysia

KESIHATAN : Sihat tubuh badan serta tiada kecacatan mental dan fizikal

TEMPOH : 3 Tahun

ASRAMA : Disediakan oleh pihak kolej selama 3 tahun

PENGANGKUTAN : Disediakan oleh pihak kolej selama 3 tahun

MAKLUMAT TAMBAHAN :

• Tenaga Pengajar yang Profesional, berdedikasi dan berpengalaman
  

• Asrama yang selesa dan lengkap
  

• Program PRE-Industrial Training Scheme (PITs) disediakan untuk melebarkan rangkaian, mengasah kemahiran dalam industri serta menambah pendapatan sampingan pelajar
  

• Fakulti yang selesa dan lengkap
  

• Peluang pekerjaan yang luas
   

LALUAN KERJAYA :
Berpeluang bekerja di hotel, restoran atau membuka perniagaan sendiri. Contoh peluang kerjaya adalah Restaurant Owner, Cook Guru / Expert, Catering Bussinessman, Food Expert, Assisstant Chef dan Executive Chef.

Graduan boleh melanjutkan pengajian ke peringkat Ijazah Sarjana Muda, Ijazah Sarjana dan PhD di Universiti Tempatan dan Luar Negara

BAHASA PENGHANTAR : Dwi Bahasa ( Bahasa Melayu / Bahasa Inggeris)

KAEDAH PEMBELAJARAN :
Pengajian merangkumi teori dan praktikal

LATIHAN AMALI :
Disediakan oleh pihak kolej

YURAN PENGAJIAN : RM 24,000

PINJAMAN : PTPTN - RM 24,000

YURAN PENDAFTARAN : RM 700

ELAUN:

TIADA